Puc prendre kombucha durant l'embaràs?
Hi ha moltes dones que consumeixen kombucha durant el seu embaràs i en període de lactància; Núria i Bea, les nostres fundadores, incloses! I sempre els ha assegut genial.
La nostra recomanació és que ho consultis amb el teu metge, que és qui millor et pot aconsellar.
En qualsevol cas, et donem algunes dades perquè comptis amb tota la informació necessària per decidir si vols prendre-la o no:
Elaborem Komvida a partir d'uns ingredients inicials que són: aigua, te verd ecològic, sucre ecològica, Scoby (una simbiosi de bacteris i llevats) i fruites ecològiques. Al final del procés de fermentació a penes queda teïna i la quantitat de sucre es redueix a un 2-3 %, per la qual cosa no es considera una beguda excitant. A més, aquest sucre es tracta d'un sucre residual i no afegida, igual que el gas, que és fruit de la fermentació.
Komvida té traces d'alcohol com a resultat de la fermentació natural però, ¡ull! Per a res es consideraria una beguda alcohòlica, ja que en cap cas supera l'1,2%. El mateix passa amb altres productes fermentats com el vinagre, el kéfir o un suc de taronja exprimit al sol.
Komvida és una kombucha amb te verd sense pasteuritzar, ja que d'aquesta manera aconseguim que es mantinguin els probiòtics que tants beneficis ens aporten. A diferència d'altres aliments no pasteuritzats, Komvida no procedeix d'origen animal, ja que és vegana, cosa que evita algunes de les patologies o malalties que poden donar-se per consumir certs aliments no pasteuritzats durant l'embaràs.
Esperem haver-te ajudat!
Si vols descobrir més informació pots veure aquest vídeo: https://www.youtube.com/watch?v=SHvsnFVSmjY
