Poden prendre kombucha els nens?
Són molts els nens que prenen kombucha. És una alternativa sana als refrescos ensucrats i carbonatats. No obstant, si tens dubtes recomanem que consultis amb un pediatre, que és qui millor pot aconsellar-te.
A continuació, et donem algunes dades perquè comptis amb tota la informació necessària:
Elaborem Komvida a partir d'uns ingredients inicials que són: aigua, te verd ecològic, sucre ecològica, Scoby (una simbiosi de bacteris i llevats) i fruites ecològiques.
Al final del procés de fermentació a penes queda teïna (7 mg/100 ml), la quantitat de sucre es redueix a un 2-3 % i, es generen traces d'alcohol com a resultat de la fermentació natural (però, ¡ull! Per a res es consideraria una beguda alcohòlica).
Komvida és una kombucha sense pasteuritzar.
Esperem haver-te ajudat!
Per la nostra botiga online i descobreix els teus sabors favorits.
