Sabies que la kombucha pot ajudar-te a cuidar la salut del teu cos?
A més de moltes altres pràctiques, la nostra alimentació és un factor molt important que influeix en la salut del nostre cos, tant per fora com per dins.
Quines són les propietats de la kombucha?
La kombucha és una beguda mil·lenària que ja existia fa milers d'anys i que aporta nombrosos beneficis a la salut, ja que es tracta d'una beguda amb probiòtics. Aquests probiòtics ajuden a equilibrar la nostra microbiota i ens ajuden a fer millors digestions, a repoblar la nostra flora intestinal i a reforçar el nostre sistema immunològic. La kombucha una gran aliada per cuidar-nos per dins.
Segueix llegint per descobrir en què més pot ajudar-te consumir-la.
La kombucha: una aliada per a la teva pell.
La pell actua com a barrera protectora i és molt important cuidar-la d'agents externs. Una alimentació equilibrada i saludable ens ajudarà a tenir una pell sana, lluminosa i radiant.
La kombucha està elaborada amb te, i aquest te és ric en polifenoles. Perquè et facis una idea, els polifenoles són compostos d'origen vegetal que poden tenir nombrosos beneficis per al nostre organisme.
Els polifenols, per exemple, ajuden el propi sistema antioxidant de la pell, a lluitar contra l'estrès oxidatiu i actuen com a protector contra el fotoenvelliment. Encara que molts productes cosmètics en format crema incloguin polifenoles en la seva composició, introduir-lo en la nostra alimentació a base de Kombucha és perfecte pel seu baix contingut en sucre residual, el seu sabor únic i el seu envasat en vidre.
La kombucha com a antioxidant
Des de Komvida estem investigant aquesta qüestió per analitzar la influència que té aquesta propietat del te a la nostra kombucha, a més d'altres ingredients que utilitzem per aconseguir els diferents sabors i que també aporten aquest caràcter antioxidant.
L'efecte antioxidant es deu al bloqueig dels radicals lliures, que són els causants de l'envelliment. Com aconseguir-ho? Bé per inhibició dels enzims que intervenen o bé per quelació amb els metalls de transició responsables de la generació dels radicals lliures.
Els antioxidants enforteixen les ungles, prevenen l'envelliment de la pell i ajuden a tenir un pèl fort sense trencaments ni falta de brillantor i envelliment.
Connexió microbiota-pell
Els productes nutricionals que contenen prebiòtics i/o probiòtics tenen un efecte positiu en la pell en modular el sistema immunitari i proporcionar beneficis terapèutics per a les malalties atòpiques.
Eczemes; dermatitis atòpica; acné; inflamació al·lèrgica; hipersensibilitat de la pell i danys de la pell induïts pels raigs UV... Sens dubte, el bacteri probiòtic pot tenir un gran potencial en la prevenció i el tractament de certes malalties causades per alteracions del nostre sistema immunitari. Per tant, consumir aliments probiòtics amb regularitat pot ajudar-nos a prevenir l'aparició d'aquestes malalties, així com disminuir el seu efecte.
Protegeix la teva microbiota amb kombucha
Komvida té probiòtics, ja que no està pasteuritzada, cosa que pot ser una forma més d'incorporar probiòtics a la teva alimentació.
A més, Komvida és rica en vitamines, en utilitzar-se en la seva elaboració fruites i verdures que aporten aquestes vitamines i que constitueix la diferent gamma de sabors.
A la kombucha s'hi poden trobar vitamines B i vitamina C. Aquestes contribueixen a la funció cel·lular i a la disminució de l'estrès oxidatiu. Gràcies a aquestes vitamines, la pell cobra més brillantor i lluminositat.
La kombucha t'ajuda a tenir un pèl fort i sa
Nombrosos estudis apunten que el consum de kombucha té també un important efecte en el creixement i densitat del pèl. Aquesta beguda pot suposar una alternativa natural per a la caiguda dels cabells.
Al seu torn, gràcies als antioxidants que es comentaven anteriorment, el pèl creix fort, sense trencaments i sense falta de brillantor.
Ja ho saps, brilla per dins per poder brillar per fora.
Bibliografia
- Jakubczyk K, Kałduńska J, Kochman J, Janda K. Chemical Profile and Antioxidant Activity of the Kombucha Beverage Derived from White, Green, Black and Red Tea. Antioxidants (Basel). 2020 May 22;9(5):447. doi: 10.3390/antiox9050447. PMID: 32455926; PMCID: PMC7278673.
- Roudsari MR, Karimi R, Sohrabvandi S, Mortazavian AM. Health effects of probiotics on the skin. Crit Rev Food Sci Nutr. 2015;55(9):1219-40. doi: 10.1080/10408398.2012.680078. PMID: 24364369.
- Al-Ghazzewi FH, Tester RF. Impact of prebiotics and probiotics on skin health. Benef Microbes. 2014 Jun 1;5(2):99-107. doi: 10.3920/BM2013.0040. PMID: 24583611.
- Alboreadi, M.A., Al-Najdawi, M.M., Jarrar, Q.B. et al. Evaluation of hair growth properties of Topical Kombucha tea extracts. ADV TRADIT MED (ADTM) 22, 155–161 (2022). https://doi.org/10.1007/s13596-020-00534-7
